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Le phosphore (P) est un des éléments les plus importants pour la croissance et le métabolisme des plantes. Il joue un rôle dans de nombreux mécanismes, comme le transfert dénergie, la synthèse dacides nucléiques, la photosynthèse, la respiration, la fixation de lazote et la régulation des enzymes. Un apport de phosphore adéquat stimule la croissance des jeunes plantes et accélère la ma- turité. Le phosphore est un facteur limitant de la croissance des plantes et de leur productivité pour 40% des sols arables de la planète. Labsorption du phosphore par les plantes est limitée par la très faible solubilité du phosphore dans le sol. Dans les exploitations agricoles, le phosphore présent dans les récoltes est retiré du cycle, ce qui conduit à des sols déficients en phosphore si aucun fertilisant nest appliqué. Lutilisation de fertilisants sous forme de P minéral sest systématisée, provoquant la pollution et la déstabilisation des écosystèmes aquatiques, et leutrophisation des eaux. Dautre part, le P est une ressource non renouvelable, et daprès les estimations, les réserves de P minéral disponible à moindre coût pourraient être épuisées dans une soixantaine dannées. Ces constats amènent à se pencher sur le problème de la réduction des intrants en agriculture, ce qui suppose à court terme un progrès des méthodes de raisonnement de la fertilisation phosphatée, et à plus long terme une adaptation des génotypes à des niveaux de disponibilité en P moins élevés dans les sols. |
